Onsdag Kl. 11:00 - 01:00

Selskabs og fest tilbud- Mad ud af huset samt frokost og brunch selskaber nedenfor her.

Udvalgte begejstrede gæster.

// Til personalet på Mortens Kro

Kære alle jer, der lørdag d. 4. august 2018 har deltaget i afviklingen af vores sølvbryllup, som vi med store forventninger har set frem til i lang tid.

Alle vores forventninger blev til fulde indfriet. 

Først og fremmest har Karina tålmodigt svaret på alle mails forud for festen.

Dernæst møder vi op på aftenen til et særdeles veloplagt, kompetent, professionelt og serviceminded personale, der hele aftenen igennem fra velkomst til servering og opvartning bevarede et glimt i øjet og var  behageligt engagerede ligesom præsentationen af maden også var perfekt.

Maden var exceptionel lækker og velanrettet og vinene godt tilpasset, og hele serveringen kørte også uproblematisk.

Alt kørte som aftalt. Vi har intet at sætte en finger på, ligesom rammerne på kroen også er perfekte til sådan et selskab.

Tusind tak for en fantastisk aften og for at være med til at gøre vores fest uforglemmelig.

Mange hilsener

Claus og Lene Falk//

Mindeværdige selskaber

Et selskab handler om mange ting. Det handler om optakten. Om at glæde sig.
Forventningen om det gode selskab af nære og måske nye venner.

Det handler om bordets glæder. Nye smage, liflige vine og minder,
som forplanter sig til samtaleemne mange år efter,
hvor man stadig snakker om maden, selskabet og
kan du huske den gang til … ? De minder, der gør en fest
til noget helt specielt og det er noget, som vi
er meget bevidst om.

På Mortens Kro forstår vi at skabe minder, og vi er hvert år
omdrejningspunktet for mange bryllupper, fødselsdage og fester.
Udover vores private selskabslokale, der rummer
mulig- heden for op til 50 gæster, kan vi i hovedrestauranten
beværte op til 150.
Samtidig reserverer vi – ved mere end 60 gæster – meget gerne
hele huset eksklusivt, så man derved har muligheden for at
afholde festen i gode og luksuriøse rammer –
med højt til loftet og plads til armbevægelser,
ganske privat. I sommerhalvåret tilbyder
vi også fine udendørs- faciliteter til receptioner, telt i
vores gårdhave omkring springvandet eller
velkomstarrange- menter m.m.

Mulighederne er mange, og vi råder over alle nødvendige
faciliteter og udstyr fra musik og mikrofon anlæg til lærred og projektor. 

Vi vil samtidig gøre vores til, at din fest bliver præcis, som du drømmer om.
Missionen er med alle midler at skabe
det størst mulige skønhedsmoment for dig og dine gæster.

Hermed en stående invitation til en uforpligtende samtale om,
hvordan vi kan imødekomme dine ønsker og behov.
Se også næste side forskellige eksempler
på muligheder. Nogle vil måske tro, at det er dyrt at
holde fest på Mortens Kro, men det viser sig ofte
langtfra at være tilfældet.

KONTAKT karina@mortenskro.dk for tilbud/booking

 

HVERDAGS FEST/MIDDAG/FORSAMLING/MØDE.

Mandag-torsdag (ikke helligdage) - forsamling på min 24 kuverter- tilbydes en 3 retters menu( efter årstidens råvarer forret fisk- hovedret kød og årstidens dessert)  med 3 glas vin samt afsluttende kaffe/the med hjemmelavet sødt a 550,- opdækning med hvide bomulds duge- hvide lys- blomster og bomulds servietter er inkluderet i prisen.

SELSKABSPAKKE 1

Stående Velkomstdrink: 1 glas Asti Spumante og tjenere byder appetitvækkere rundt.

4 retters menu med

Hyldebær marineret torske filet serveret med citron gele- peberrod- små salater og hjemmebagt biodynamisk brød-

Bygkorns risotto med årstidens svampe og konfiteret landand.

Stegt dansk oksetyndsteg - serveret med rødvins sauce/peber/bearnaise sauce samt årtidens garniture og kartoffel.

Konditor Fabian Chevreuils Garteau Marcel serveret med årstidens frugter/bær.

Drikkevare


Hertil ½ flaske Chardonnay fra sydfrankrig  ½ flaske Merlot Sydfrankrig,
1 glas dessertvin samt kaffe/te med med 3 slags hjemmelavet sødt.
Pris per kuvert ved min. 25 kuverter kr. 798,00 hverdage mandag til torsdag kun 698,-

SELSKABSPAKKE 2

Stående velkomstdrink: Spansk Cava Brut og tjenere bryder appetizere rundt.

4 retters sæson menu med


Varm fiske ret fra årstidens tasting menu
Bygkornsrisotto med Læsø jomfruhummer

Dansk kalvefilet med Morkel sauce og årstidens garniture.
Konditor Fabien Chevreuils desserttallerken efter årstidens sæson menu.

Drikkevare


Hertil ½ flaske suavignon blanc fra Loire hvidvin,
½ flaske Sydfransk Merlot/Pinot Noir rødvin, 1 glas
dessertvin samt kaffe/te med 3 slags hjemmelavet sødt.
Pris per kuvert ved min. 25 kuverter kr. 898,00 / hverdag mandag til torsdag kun 798,-

SELSKABS PAKKE 3

Stående velkomstdrink: Moët & Chandon Brut Imperial Champagne - Tjenere byder appetitvækkere rundt.

4 retters sæson tasting menu


 Varm ret af friskfanget Vesterhavsfisk,

Skaldyrsret med kammuslingereller jomfruhummer,

Dansk krogmodnet kalvemørbrad serveret med Morkel sauce  

 Konditor Fabien Chevreuil´s dessert tallerken incl for dessert fra sæsonnens tasting menu.

Drikkevare


 Hertil ½ flaske Sauvignon Blanc fra New Zealand,

½ flaske Valpolicella Riepasso superior fra Veneto Italien.

1 glas Pineau des Charentes dessertvin


kaffe/te med 3 slags hjemmelavet sødt.
Pris per kuvert ved min. 25 kuverter kr. 998,00

 

SELSKABS PAKKE 4

Customized /Tema Vi hører gerne om specielle ønsker, og
vil gøre vores til, at din fest bliver præcis som du drømmer om.
Derfor inviterer vi dig også gerne på et glas vin/kaffe
og går sammen sagerne igennem, for herefter at komme
med et samlet oplæg på arrangementet.

UNDERHOLDNING/MUSIK

Vi bruger gerne vores mangeårige ekspertise inden for afvikling af en
vellykket fest til at guide jer gennem dagen, og er behjælpelig med
alt fra underholdning til musik og selskabs planlægning.

 

OVERNATNING

I tilfælde af, at du her tilrejsende gæster, har vi etableret et godt samarbejde
med Comwell Hotel Hvide hus- der gerne hjælper med gode tilbud i
forbindelse med selskaber på Mortens Kro. Hotellet, der går
for at være iblandt byens absolut bedste, ligger blot 15 minutters
gang fra restauranten og er renoveret i 2016

 

MAD UD AF HUSET

Kontakt os på telefonnummer 9812 4860 eller email:
Karina@mortenskro for et godt tilbud på mad ud af huset,
eksempelvis buffet, reception eller gourmetmenu
– med eller uden ledsagende kok. 

EFTERÅRS  MENU ( eksempel)

Forret/  Hyldebær marineret torske filet serveret med kompot af æbler og kvæder, frisk høvlet peberrod- små salater og senneps sauce- samt vores hjemmebagte biodynamiske brød og lokal smør fra Aabybro

Hovedret/ langtids stegt Dansk kalvfilet- serveret med peber sauce med grønne peberkorn- ristede små kartofler og efterårs grønsager. hjemmelavet tyttebær kompot.

Dessert/  Konditoren Fabians Gâteau marcel pyntet med macarons og marshmellow.

Pris pr kuvert ved min 24 kuverter 298,- pr kuvert. fri levering i 9000/9220/9210/9200/9400 Aalborg. 

 

BRUNCH

Ønsker de at invitere deres venner på en uformel tidlig frokostselskab,
så tilbyder vi en lækker Brunch Buffet
inkl. Juice,kaffe og The
Minimum 35 personer pr kuvert 338,-

 

FROKOST 

3 stykker moderne smørrebrød- serveret med 1 fl Mortens øl 50 cl. samt 1 valgfri snaps. samt afsluttende kaffe/the ved hjemmelavet sødt 298,- 

 

 

Vi ser meget frem til at byde dig velkommen på Mortens Kro