Mortens aften på Mortens kro- vi fejrer 23 års fødsedag denne dag og det jo med til at gøre det hele mere festligt.

I år endnu mere eksklusivt da mængden af gæster er begrænset

vi sørger for store borde, god plads mellem gæster og begrænset antal pladser.

 

Appetizer samt 1 glas Veuve Cliqout vintage 2008 Champagne

 

Forret: Rugmel stegt pighvar filet serveret på glaserede skorzoner rødder, pure af spinat samt sauce af

skovens svampe, grønne urter og revet vesterhaves ost.

 

And: Ovnstegt dansk landand, serveret med lækker andre sky sauce – kvæde pure, syltede hyben,

Brunede kartofler, og glaseret rødkål.

 

Dessert: Konditorens Fyldt chokolade æble, med markron og karameliserede mandler samt lun hvid chokolade sauce.

 

Serveret med 3 retters vinmenu samt afsluttende kaffe/the med petitfour.

 

Pris pr kuvert 998,-

Tilkøb 15 g Bearii caviar til champagnen + 200,-

Menu uden drikkevare og champagne 698,- pr kuevrt.