MORTENS SIGNATURER 2021

 

 

Er en ny oplevelse på Mortens Kro. Morten byder velkommen til

en eksklusiv aften, med udsøgte råvarer tilberedt og anrettet ved jeres bord/ Chef´s table.

Morten selv, tilbereder en luksus menu for jer, med restaurantens signatur retter inkl.

Den eksklusive Canard a la presse.

Håndsmedet Andepresse i messing fra Franske Louis Talleier, der siden 1887, har smedet

og hånd fremstillet forme og udstyr til den fransk gastronomis´, ypperste restauranter.

Bestilles minimum 48 timer i forvejen, serveres kun for 2-4 personer pr. aften,

Tirsdag til torsdag i årets første 3 måneder.

 

 

 

 

MENU

 

30 gram White Sturgeon kaviar med friskbagt blinis, creme fraiche 48%

fra Naturmælk samt filet royal af hjemmerøget laks.

 

Salat af frisk kogt hummer flækket

og rørt ved bordet.Basilikum, tomat samt toast.

 

Canard a la presse.

Stegt landand trancheret ved bordet. Skroget presses og laves til sauce

med andelever, cognac og cremefariche

 

Ostevogn med stort udvalg af franske oste, fra vores osteleverandør Phillipe Olivier

i Bourlognie Sur meer.

 

Flamberede Pandekager

 

Konditorens petit four med Nespresso Origins kaffe eller Nigiro The.Mortens hjemmelavede skovbrombær rom.

 

MORTENS SIGNATURER LIGHT

Champagne og vine fra vores klassiske vinmenu

2498,- pr person ved 2-4 gæster.

 

MORTENS SIGNATURER DE LUXE

Dom Perignon vintage - udsøgte hvide og røde vine fra vores kældermester vinkort

Pris pr. kuvert ved 2 gæster 3998,- pr kuvert

Pris pr kuvert ved 3-4 gæster 3198,- pr kuvert

 

MORTENS SIGNATURER DELUXE MED OVERNATNING I SUITE

fri parkering,kokkens frisklavede morgenmad serveret i suiten.

5198,- pr person ved 2 personer i samme suite. Opgradering til penthpuse spa suite + 1000,-

 

BESTIL HER Karina@mortenskro.dk

 

 

BETALINGS LINK HER