Mortens Kro · Aalborg

Nytårs galla 2026

31. december · Fra kl. 17.30

Nytårs galla på Mortens Kro – En af vores stolte traditioner.

Se billetterOplev aftenen ↓
Dato 31. december 2026
Velkomst Fra kl. 17.30
Sted Mølleå 2, Aalborg
Velkommen til nytårs galla

En stolt tradition.
En aften at glæde sig til.

En aften hvor vi altid ser frem til at byde velkommen - til både gæster der skal besøge os for første gang og gæster der har været med igennem mange år.

31. december 2026

Aftenens program

Fra første glas til nytårsdans
17.30

Velkommen

Vi glæder os til at byde jer velkommen fra Kl. 17.30 med 3 appetizers og årgangs champagne.

(HM KONGENS nytårstale afspilles fra DR RADIO).

Ca. 18.30

6 retters gourmetmenu

Kl. ca. 18.30 - serveres første ret af en 6 retters gourmetmenu med udsøgte råvarer, som pighvar, hummer, fransk fjerkræ, sort trøffel, krogmodnet Dansk okse og en festlig nytårs dessert fra vores franske konditor Fabien Chevreuil.

Vi servere en skøn vinmenu med udsøgte klassiske vine og afslutter middagen med kaffe/the med hjemmelavet sødt fra buffet.

24.00

Vi skåler nytåret ind

Kl. 24.00 skåler vi nytåret ind i nytårsudgaven af Moët & Chandons champagne med et fantastisk fyrværkeri på Mølleplads, hvorefter baren er åben.

DJ Disse sørger for musikken til festlig nytårsdans.

Musik & nytårsdans

DJ DISSE

DJ DISSE fra den kendte Københavnske klub MUSEO spiller sin 21 Nytårs galla på Mortens Kro.

Lad festen blive til et ophold

Nytårs galla
med overnatning

Nytårs galla med overnatning i Mortens Kro suite for 2-4 personer Inkl. Morgenmad serveret i suiten.

Kontakt os på karina@mortenskro.dk for ledighed.

Priser fra 5098,-pr. personForespørg om ledighed
Fra sidste års galla

Menu & vine fra 2025

Nytårs galla menu og vine fra 2025 nedenfor her.

Se nytårets menu & vine fra 2025

Champagne & appetizers

Pommes med kryddermayo og Baerii Caviar.
Krustade med salat af krabbe, dild og løjrom.
Tatar af Nordjysk okse med trøffelmayo, mango, brøndkarse og friteret kapers.
Brioche toast med vildsvin spegeskinke, Karl Johan mayo og hasselnød.

Champagne Veuve Clicquot Grand vintage 2015 serveres til appetizers

Forret

Pighvarfilet med ”skæl” af saltet kammusling og Gold caviar serveret med sauce royal med ørredrogn, urter, spinat og vindruer.

2022 Riesling Domaine Hurst Vielles Vignes
Alsace Magnum

Forret

Vores klassiske hummersalat med frisk kogt hummer, basilikum, mango, avokado, bagt tomat, croutons af brioche og små salater.

2021 Pouilly Fumé Indigène
Pascal Jolivet, Loire

Forret

Stegt farseret cognac flamberet vagtel serveret med vagtelskysauce med vindruer og portvin serveret på saltbagt friteret selleri og kvædepuré.

2020 Belle Glos Pinot Noir Balade
Magnum Californien

Hovedret

Oksemørbrad Wellington med sort vinter trøffel serveret med trøffelsauce, kartoffelpuré og aspargesbroccoli.

2018 Les Tourelle de Longueville Pauillac
Magnum

Ost

Chaource - Fransk cremet hvidskimmelost med lag af sort vinter trøffel fra Champagne. Serveret med hjemmelavede frugt og nøddebrød.

Konditorens desserter i 2 serveringer

Carpaccio af First class Ananas, med 23 års mørk rom og kokosis.

Nytårstårnet Clockwice Countdown af 2 slags Valrhona chokolade med karamel toffee og guld.

2019 Chateau Lafaurie Peyraguey
Grand cru Classe Sauternes

Kl. 24.00

Moët & Chandon Champagne brut imperial RED LABEL
Konditorens Kransekage
Fyrværkeri på Mølleplads

Musik

DJ DISSE - CPH

Velkomsten fra menuen 2025

Mortens Kro er en barnedrøm, som startede i mine forældres dagligstue for mere end 50 år siden, hvor jeg inviterede naboer, venner og familie på Mortens Kro aftener i min forældres dagligstue. Efter jeg i 1996 blev udnævnt til Årets kok åbnede jeg i 1997, Mortens Kro, som en rigtig restaurant i Aalborg centrum over for byens Domkirke med plads til 28 gæster.

Siden 2004 har vi været placeret her i Mølleå arkaden hvor vi i år, den 10. November, med stor stolthed og glæde kunne fejre vores 28 års jubilæum.

I 2019 indviede vi vores Boutique hotel over restauranten som siden er vokset med suiter på både 2. og 3. sal – Hotellet har gennem flere år været Aalborgs bedst bedømte hotel på hotels.com, booking.com og tripadvisor.

En stolt tradition igennem alle årene er vores nytårsgalla, en fantastisk aften som vi er meget stolte af og altid ser frem til.

Med ønske om en fornøjelig aften.

Morten Nielsen – Jeres vært

Nytårs galla 2026

Vi glæder os til
at byde jer velkommen.

Vi anbefaler at bestille bord i god tid.

Din reservation er først bekræftet når du har købt billetter i vores webshop.

Se billetterKontakt Karina

Mølleå 2, 9000 Aalborg · karina@mortenskro.dk

Pris pr. person 2798,-